胃寒人士首选,胡椒猪肚搭配上潮汕咸菜口,味道很搭,吃了胃热乎乎的,很暖,很贴心。
猪肚不需洗,直接切片
水煮开,下猪肚
咸菜根据自己的喜好切丝切片都可以的
煮10分钟左右即可出锅。
猪肚切片炒咸菜也是一道爽口菜。
喜欢猪肚熬后汤水看起来奶白奶白的,需要猪肚切片后先热油炒一下,再下水里熬汤。