玉米面饼营养丰富,但是以前的做法做出来的玉米饼口感粗糙,今天试着用开水烫玉米面,做出来的口感很好,获得家人认可。今天是第一次做,写个大概做法,以后逐渐补充。喜欢的亲可以试一试。
取适量玉米面一边加开水一边用筷子搅拌,搅拌至粘稠状就可以啦。
电饼铛预热涂油,用勺子将玉米面糊舀入电饼铛,上下火加热,两面金黄就可以出锅。
两面金黄出锅了。