宿舍小电锅-快手西葫芦鸡蛋面

宿舍小电锅-快手西葫芦鸡蛋面的做法
21人浏览0人收藏
收藏

宿舍小电锅-快手西葫芦鸡蛋面的做法说明

学生党自己动手丰衣足食的一餐,又省钱又快手!有个小锅太方便啦

宿舍小电锅-快手西葫芦鸡蛋面的食材和调料

西葫芦三分之一个
鸡蛋1个
挂面一小把
食用油适量
生抽适量
食盐适量
下面就是我自由发挥加的配菜了
西蓝花掰下三朵
香肠一根

宿舍小电锅-快手西葫芦鸡蛋面的做法步骤

  1. 第1步.

    先将一个鸡蛋打散,加一点点盐,西葫芦切丝或切片看心情,西蓝花洗干净

  2. 第2步.

    锅中倒入适当食用油,油热下鸡蛋,用筷子快速搅拌炒比较嫩,而且很散,稍微凝固就可以出锅,先倒小碗里

  3. 第3步.

    锅不用刷,再加点食用油,油热下西葫芦翻炒,加点食盐这样西葫芦容易出水,我喜欢吃软软的,再加适量生抽翻炒一下,把鸡蛋倒进去,然后加水

  4. 第4步.

    水滚后就可以下西蓝花了,西蓝花比较不容易熟,所以先煮西蓝花,再翻滚几下后就可以下挂面了,吃多少下多少。最后,加个香肠,三四分钟后就可以吃啦。香喷喷

小贴士

不要加太多盐,因为炒西葫芦还要用生抽。
鸡蛋快速炒几下就可以出锅,不然就不嫩啦。
最重要的一点,做饭一定把宿舍门锁好,不要被宿管发现哈哈!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页