自制独家彩色沙琪玛

自制独家彩色沙琪玛的做法
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自制独家彩色沙琪玛的做法说明

个人认为发酵粉做的比较好吃,泡打粉做出来感觉味道不是很好,不过也👀各人口味了😄。有什么不懂的欢迎骚扰,微18092852217

自制独家彩色沙琪玛的食材和调料

鸡蛋4只(绿色2、红色2)
细砂糖共150克(绿色75克,红色75克)
泡打粉2克(绿色➕)
酵母2克(红色➕)
鲜榨果泥(菠菜甜菜根大概各约85克
普通面粉共500克(绿色250,红色250)
蜂蜜共600克(绿色300、红色300)
各种果仁共300克(绿色150、红色150)

自制独家彩色沙琪玛的做法步骤

  1. 第1步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第1步

    泡打粉,面粉,鸡蛋,混合一起!

  2. 第2步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第2步

    揉成光滑的面团,醒发30分钟

  3. 第3步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第3步

    醒好后用擀面杖擀成差不多3豪米厚的面片。

  4. 第4步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第4步

    切成小条,然后准备好油锅,中🔥烧,🔥不能太大了

  5. 第5步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第5步

    小条放进去以后飘起来就可以了,250克我分了3次炸,

  6. 第6步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第6步

    蜂蜜,细砂糖一起放,我是小火化开~

  7. 第7步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第7步

    锅里起小泡,可以用筷子蘸一点,用手试试,如图可以岭起来细丝丝,就可以了,

  8. 第8步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第8步

    然后倒入炸好的小条,翻搅,再倒入备好的果仁,翻搅均匀!

  9. 第9步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第9步

    然后放入盘中,盘中铺上不粘纸,然后使劲压,让他们紧紧贴合在一起!冷藏,或者放凉后,切块,就可以美美的吃一顿了😄

  10. 第10步.自制独家彩色沙琪玛的做法步骤 第10步

    红色步骤跟绿色一样,我做的混合的!看起来是不是美美哒,有没有😋嘴馋的是不是都流口水😄😄

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