健康红糖馒头

健康红糖馒头的做法
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健康红糖馒头的食材和调料

红糖 90
普通面粉 390
70
酵母 3

健康红糖馒头的做法步骤

  1. 第1步.健康红糖馒头的做法步骤 第1步

    准备好所需食材,红糖倒到水里加热(不用太热有点烫手就好)一下,搅拌直到红糖融化。

  2. 第2步.健康红糖馒头的做法步骤 第2步

    把温暖的糖水和酵母一起倒进面粉里,揉成光华的面团。用保鲜膜把面团包好,蒸锅放适量的水(建议放多点,等下蒸馒头用),水加热到刚冒热气,把面团放进去发酵至两倍大(1-2个钟)。

  3. 第3步.健康红糖馒头的做法步骤 第3步

    把发酵好的面团搓揉排气,然后分成均匀的小团搓圆放蒸锅里醒发半个小时。

  4. 第4步.健康红糖馒头的做法步骤 第4步

    开大火煮开后中火煮15-20分钟关火即可。香香的红糖馒头就出炉啦!

小贴士

1、我是做给小孩吃的,所以糖放得不多,喜欢甜点的可以加多点糖。
2、揉面团时觉得水多了可以加点面粉,太干适量加点水。

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