简易版烤蛋挞[适合新手]

简易版烤蛋挞[适合新手]的做法
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简易版烤蛋挞[适合新手]的做法说明

这款蛋挞操作简单,很适合新手,不容易失败,给刚入烘焙的新手学习烘焙大大提高了信心~

简易版烤蛋挞[适合新手]的食材和调料

纯牛奶200毫升
鸡蛋两个
30克
现成蛋挞皮12个

简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤

  1. 第1步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第1步

    蛋挞皮从冰箱拿出来解冻半小时

  2. 第2步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第2步

    鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀

  3. 第3步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第3步

    至糖融化,没有颗粒

  4. 第4步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第4步

    加入牛奶搅拌均匀,多搅拌一会,让其融合(这时候开始预热烤箱,200度预热十分钟)

  5. 第5步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第5步

    把搅拌好的蛋液过筛一下,成品更细腻

  6. 第6步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第6步

    倒入蛋挞八分满

  7. 第7步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第7步

    放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤20分钟左右即可,注意观察上色情况(具体时间温度根据自家烤箱温度调整)

  8. 第8步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第8步

    十分钟左右小肚子就鼓起来了,

  9. 第9步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第9步

    咬一口,外酥里嫩,太好吃了

  10. 第10步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第10步

    趁热吃

  11. 第11步.简易版烤蛋挞[适合新手]的做法步骤 第11步

    成品图

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