
喜欢做美食原因有三:
1.本人是吃货😋
2.在厨房里感觉自己就像个魔法师,将各种不同种类颜色形状的食材经过一番调理,瞬间成为美味,吃进肚子里那种满足感~一个字“超棒”!
3.不忘初心,永远记得开始下厨房的时候,有爱的饭菜永远是最美味的。
❤️💜💛💚🧡💙💗

清洗 我用的泡米水哦!

沥干水分 背上划几刀

焯水 放了点料酒

放油 煎微黄 加入姜蒜片爆香 加入生抽老抽蚝油 调色调味儿~翻炒几次

加开水没过鸡翅就可以 大火煮滚加入冰糖少量

加盖煮15分钟 鸡翅容易熟不用太久 最后收汁 收汁别太干了浓稠即可

装盘 撒上芝麻 忘记买了大家加上吧!👌
1.加老抽生抽一次上色,先上色后加入开水,是开水哦。
2.冰糖不宜太多,喜欢甜口的可以适量加。
3.没放盐,酱油等调料已有咸度。这道鸡翅可以当零食亦可以配米饭,就是有点费饭。