「超简单」韩式大酱汤

「超简单」韩式大酱汤的做法步骤

1. 第1步.

   包菜切丝，和豆芽一起洗净

2. 第2步.

   准备2-3碗淘米水，用第二次淘米的水

3. 第3步.

   生花蛤洗干净，过水煮熟捞干

4. 第4步.

   热油放蒜末、葱末，爆香后放入牛肉末，炒熟变色后加入豆芽和包菜

5. 第5步.

   加淘米水

6. 第6步.

   加2-3勺大酱，一勺韩式辣椒酱

7. 第7步.

   煮开后放花蛤，煮的过程中加适量盐调味，原本够咸的话就不用加盐（我会根据味道再加一点点大酱加浓酱味）

8. 第8步.

   做好大酱汤大概15分钟就完成啦，包括准备洗菜的时间，白米饭就做好啦！一顿美味快手的下班料理完成！🍚