红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉洗净切片备用。

2. 第2步.

   香菇泡软冼净备用。

3. 第3步.

   热锅下油下糖小火熬煮

4. 第4步.

   熬煮到变成焦糖色，一边拍照差点过火了，这样下肉和香茹。

5. 第5步.

   翻炒上色，如果颜色太浅可以加点老抽

6. 第6步.

   炒个5～6分钟，上色后加开水和米酒没过肉就可以，加1小勺盐，盖起来煮个15～20分钟中火。

7. 第7步.

   收汁到这状态就可以出锅啦。

8. 第8步.

   装盘撒点葱花。

9. 第9步.

   是不是可以吃下三碗饭的节奏