把粉冷水下锅,开火沸腾后,关火焗15-20分钟,然后粉用凉水冲冲,凉干水待用
鸡蛋加少少水打散
西红柿用热水烫,去皮切丁
鸡蛋下油炒蛋花
锅下油蒜苗爆香,放入西红柿炒一炒,加入水过西红柿面,盖上盖,焖煮,然后放入粉,鸡蛋,煮开了,加调味料,可以上桌