
当蔓越莓女士遇上黄油先生~将会发生一场酥掉渣、甜如蜜的❤️

准备好所需食材。(蔓越莓干需提前切碎备用)

黄油室温软化,加入糖粉和细砂糖拌匀。

启动打蛋器,将黄油打发至发白蓬松的羽毛状。

分两次加入蛋液并搅打均匀。

筛入低筋面粉。

翻拌均匀。

倒入切碎的蔓越莓干,并翻拌均匀成黏面团状态。

借助模具整理好,包上保鲜膜放进冰箱冷冻一小时。

冻硬后取出,切成厚度约为0.7厘米的片状。

摆放烤盘内。

放入烤箱中层,上下火165度25分钟。

出炉喽~隔着屏幕也能感受到香而酥。

美味与颜值并存。完美👏

待凉后装入密封罐,趁热吃了好几块哦😋
1、烤箱温度可以根据自己家的灵活调整。
2、打发黄油可以使口感变得酥松哦。