香浓美味山药羊肉汤

香浓美味山药羊肉汤的做法
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香浓美味山药羊肉汤的做法说明

最近入冬了,冷得发抖。标准的吃货只能靠脂肪囤积过冬😁但要吃得健康,香浓美味的山药羊肉汤,既温补又有食疗功效。冬天喝上一碗,温暖一整天哟🤤

香浓美味山药羊肉汤的食材和调料

羊肉500克
山药500克
料酒三勺
一块
两小勺
胡椒粉三克
鱼胶30克
迷你小鲍鱼五粒
干贝八粒
红枣一小抓
枸杞一小抓
桂圆一小抓
一小块
黄芪一小抓
当归四片

香浓美味山药羊肉汤的做法步骤

  1. 第1步.香浓美味山药羊肉汤的做法步骤 第1步

    拿锅烧水,放两片当归,放羊肉焯水,洗净 山药去皮洗净,滚刀切块,姜切片 其它材料浸泡十五分钟(鱼胶,迷你小鲍鱼,响螺片,干贝我已经提前一天泡发好了的)

  2. 第2步.香浓美味山药羊肉汤的做法步骤 第2步

    把羊肉和其他材料放入砂锅,倒五分三锅开水。大火煮开,转中小火煲一小时,这时汤已经白白的了。 然后倒入山药,中火煲开后。转中小火煲一小时。

  3. 第3步.香浓美味山药羊肉汤的做法步骤 第3步

    到时间之后,放盐和料酒,撒上研磨白胡椒。搅拌,关火。开吃🤤 出锅的汤奶白奶白的还很浓稠。 一点羊骚味都没有,用料十足,健康美味的食疗,亲们赶紧行动起来吧

小贴士

用当归水焯羊肉可以去羊骚味。
汤料有点多。但都是滋补食疗。亲们可自行调配

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