首先做土豆泥,先把土豆洗净削皮切块蒸熟,蒸土豆的同时可以把鸡蛋煮熟
将土豆碾碎,放适量的牛奶,盐,黑胡椒调味,搅拌均匀之后摆盘
将西蓝花,生菜,冬瓜清水煮熟捞出放盐,黑胡椒拌匀,装盘
最后将肉切好,清水中放盐煮熟,将鸡蛋同时摆盘
1.土豆泥碾的越碎口感越好2.最后只拿盐煮出来的汤特别好喝3.不需要放油,鸭肉里面的油脂足够