这是自己第一次上传菜谱 是还在读书的时候大伯一直做给我吃的 现在自己做 花生的香味配上儿时回忆的味道 真的非常知足
先将干红辣椒和花生米炒熟
加盐 鸡精 胡椒粉 用榨汁机打碎(用蒜臼子捣碎也可以)
撒上辣椒粉 锅中热油至冒烟 浇上热油
如果油不够多就再烧些油 适当调整一下(如果最后做出的花生米不酥 可以在锅中再炒一下)