🙆🏻♀️🙆🏼♂️二人食小食堂🐱🐱
来自黑暗料理国🇬🇧的家常菜,传统的牧羊人派是用羊肉,也可以用鱼肉。但我吃不太习惯,所以改成了更适合国人口味的牛肉🐂
茄汁口味的肉酱➕奶香浓郁的土豆泥,不怕胖的可以撒上一层马苏里拉芝士~ 配着法式面包🍞
土豆去皮切块蒸熟备用
洋葱、番茄切丁备用
洋葱丁炒至透明,再加入蕃茄丁,炒至出汁后加入适量盐和黑胡椒调味,炒匀倒出备用;
牛肉糜稍许炒至后加入2勺料酒、2勺意面酱、盐和黑胡椒调味,炒至出汁后加入蕃茄洋葱丁和2勺番茄酱,拌匀后转大火煮沸;
煮好的肉酱倒入烤盘内铺平;
蒸熟的土豆泥,加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒调味,拌匀碾碎后均匀的铺在肉酱上,用叉子划出纹路;
放入烤箱内220度烤25-30分钟;