
每次蛋糕后都剩余一些淡奶油,倒掉可惜,做蛋糕又感觉吃太多怕肥,比较喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,又想加点营养就又把核桃放进去了,吃中式的馒头又吃的有点不想吃了,今天就一股脑用来做西式的小餐包试试,结果格外好吃,大家也可以试试

所有材料除核桃蔓越莓外倒入盆里,先液体在放入酵母糖,要哪种耐高糖的酵母,不然会发不起来揉面20分钟左右

拉开薄膜比较光滑,要是揉不出来可以等发酵后再揉一次,耐心很重要

发酵两倍大

面团拉起来都是孔

倒入核桃和蔓越莓

揉面到光滑

包成一团一团

烤箱发酵30分钟,150℃30-35分钟

面包非常的香且松软,大家可以试试,我家大人小孩都喜欢