French omelete椰子油

French omelete椰子油的做法步骤

1. 第1步.

   加盐打发全蛋，高速3min的样子。

2. 第2步.

   最后是细腻蓬松的蛋液， 铸铁锅热锅，入椰子油，融化转小火，国内一定铺满油，最小火。

3. 第3步.

   倒入蛋液，慢慢煎到表面泡泡。

4. 第4步.

   硅胶铲提起边角左右各放入5g黄油片，增香，介意黄油可省，可是真的香。

5. 第5步.

   表面快要凝结放上磨好的芝士20g，留一点装饰表面。

6. 第6步.

   要加其他熟的蔬菜和肉类可以加，我一般会炒一个蔬菜或者培根之类的放里面。 对折，芝士融化就可以出锅了。

7. 第7步.

   装盘或者就用铸铁锅，装饰，撒上最后的芝士粉，也许磨点黑胡椒。