杏鲍菇小饼

杏鲍菇小饼的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片，不要太厚，一元硬币厚度就可以。

2. 第2步.

   鸡蛋两个，面粉，水，盐少许。调成糊状。可流动，不要太稀！

3. 第3步.

   杏鲍菇挂糊

4. 第4步.

   少许油，小火两面熟。我怕没熟，有盖盖焖了两分钟。

5. 第5步.

   这是刚下锅的样子。我用的皇后锅是不粘的。建议用不粘锅，好翻面，不吸油。

6. 第6步.

   最后装盘即可。这一小盘小家伙自己吃完了。