
圣诞节快到了,为宝宝做一款有造型的司康吧,我女儿是个司康控哈哈~
| 普通面粉 | 250克 |
| 黄油 | 60克 |
| 奶油 | 80克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 砂糖 | 35克 |
| 盐 | 1.5克 |
| 蛋黄液 | 上面的蛋剩半个蛋黄液出来就可以了 |
| 葡萄干 | 适量(泡水后60g) |

称好所有的材料,将干性材料(面粉、糖、盐、泡打粉)放入容器中,加入切好小块的黄油,然后用手一边抖一边将黄油充分在面粉中揉碎。之后将湿性材料(奶油、牛奶、鸡蛋)混合在一起打散,一边搅拌面粉一边倒入混合液体,最后撒入葡萄干,搅拌成团。

在板上撒上干面粉,用擀面杖将面团擀成两厘米厚左右的面饼,再用磨具扣出造型。

最后涂上适量蛋黄液。

烤箱180度预热,烤制20分钟左右,具体看成色。

适合圣诞节的司康就做好了!

自己做的司康总是那么美味,迫不及待吃上一口。
没有淡奶油可以换成牛奶哦,也很香。