最近刚带饭去上班，每天做一些简单方便美味营养的快手菜，比吃外卖强多了。
1.鸡胸肉切块或切丝，用酱油和生粉腌制半小时。
2.土豆去皮切块用盐水浸泡五分钟。
3.土豆放入锅中，用开水烫一下捞起备用。
4.先倒入花生油，油热之后放入姜丝爆炒，接着放入鸡胸肉和土豆。
5.调好酱汁，倒入锅中，大火收汁即可。
6.噔噔蹬蹬～营养美味的土豆炖鸡胸肉就出炉啦！
1.我平时使用花生油煮菜，可以依个人习惯换成橄榄油，植物油等等。
2.各种肉类烹煮前腌制一下真的会很嫩哟~
3.土豆的浸泡时间建议不超过五分钟，在五分钟之内三分钟以上刚刚好，土豆泡干净了，炒起来也好吃。