食谱来自youtube cooking tree:Basic scone他家的食谱我做过5、6个 基本都成功了,应该算靠谱了,这个司康用料简单,很适合上班族。真的是很简单了,味道也很不错哦~
200g高筋面粉+2g泡打粉+2g盐,混合过筛
加入30g砂糖
粉类加入200g淡奶油,混合均匀
揉成团用保鲜膜裹好放冰箱冷藏24小时
烤箱预热200℃,取出后撒粉切割成6块,刷蛋液,放烤箱20到25分钟,取出,done. 是不是很简单?😉