辅食日志 | 西兰花山药碎碎面

辅食日志 | 西兰花山药碎碎面的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材: 黄金大地碎碎面15克，西兰花10克，山药10克，冻高汤两块（高汤具体做法详见辅食日志 | 猪肉肉松）

2. 第2步.

   将切好的山药块放入辅食机中蒸煮约20分钟

3. 第3步.

   将西兰花去根部、留顶端，用流水冲洗干净，水中加入贝壳粉用来去除残留农药，浸泡约十分钟后，用流水冲洗干净备用

4. 第4步.

   烧开水备用

5. 第5步.

   将西兰花放入开水中焯约两分钟捞出

6. 第6步.

   将西兰花放入另一侧蒸煮篮中蒸煮约15分钟

7. 第7步.

   与此同时，将高汤块放入锅中，开火将其化成高汤

8. 第8步.

   高汤沸腾后将碎碎面倒入锅中，再次沸腾后转小火

9. 第9步.

   此时，山药和西兰花蒸煮完成

10. 第10步.

    此时，山药和西兰花蒸煮完成

11. 第11步.

    将蒸煮好的山药和西兰花剁碎。针对小月龄的宝宝，可以将山药和西兰花打成细腻的泥糊

12. 第12步.

    将蒸煮好的山药和西兰花剁碎。针对小月龄的宝宝，可以将山药和西兰花打成细腻的泥糊

13. 第13步.

    碎碎面煮到五分钟时，将备好的山药西兰花倒入锅中，再小火煮五分钟

14. 第14步.

    碎碎面煮到五分钟时，将备好的山药西兰花倒入锅中，再小火煮五分钟

15. 第15步.

    关火，出锅。加入一滴核桃油，晾凉后就可以给宝宝食用啦