婚前是厨房白痴,自从当了妈妈后,就开始自己下厨,实话说我烧坏了几个锅,就差点没把厨房炸了哈,冬天都说冬吃萝卜赛人参,今天就做个简单家常萝卜煲牛腩吧
1.准备好材料(香叶,八角,蒜,姜切片) 2.牛腩切块,飞水,萝卜削皮切块 3.锅里放少许油,加入姜,蒜炒香,倒入牛腩 4.倒点酱油,料酒,冰糖,香叶,八角一起翻炒 5.全部倒入压力锅,加入开水,小火压至20分钟即可
6.打开盖子,加入白萝卜,高压锅压5分钟,加盐调味即可开吃