咖喱香菇鸡胸肉

咖喱香菇鸡胸肉的做法
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咖喱香菇鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
香菇适量
青椒一个
两片
适量
生抽适量
料酒适量

咖喱香菇鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切块,用盐,生抽,料酒盐10分钟

  2. 第2步.

    锅入油,放姜片,下鸡胸肉炒至看着鸡肉表面不生

  3. 第3步.

    放香菇继续炒

  4. 第4步.

    加适量热水没过鸡肉,加两小块咖喱,大火煮沸转中火继续煮

  5. 第5步.

    煮至还有少量汤汁,加入青椒块,继续煮

  6. 第6步.

    大火收汁

小贴士

煮的时候记得不定时翻一翻,咖喱容易粘锅

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