因为要减肥所以脱油，研究了一下不用油的菠菜炒鸡蛋也还不错哦～卡路里大大减少～
菠菜对于女生是非常好的选择哟～每100g菠菜热量24k(o^^o)
这一盘热量大约=菠菜48k+鸡蛋76k+调料15k=139k （人的一天基础代谢男生1500k女生1200k哦，食入低于消耗慢慢就瘦了当然也要搭配好）
菠菜的好处就不一一细说啦可以找度娘～膳食纤维很棒
菠菜洗净、切开、菜叶和茎部分开放好
葱姜蒜香菜切好备用，不喜欢味道的都可以不放。
鸡蛋加少许盐打散
锅底一点点水烧开
将鸡蛋放入，先不要动等待凝固后盛出备用（可适量添水）
鸡蛋盛出后放出葱姜蒜翻炒，可酌情加水
放入菠菜茎部翻炒稍软
放入菠菜叶炒稍软（可酌情加水）
加一点生抽
加一小勺盐炒匀
将鸡蛋放入炒均匀
出锅～撒上香菜（不喜欢可以不加）
还做了一版菠菜魔芋乌冬面
准备适量清水，酌情少量添加以免糊锅。不要一下倒太多。因为没有油所以准备清水。
敲黑板划重点：菠菜不要和豆类和鳝鱼一起吃哦‼️