1、液体部分+糖+酵母入主锅30秒/37度/速度3搅拌均匀; 2、加入面粉和盐,6分钟揉面; 3、分两次加入软化的黄油,各2分钟揉面; 4、揉成光滑面团入盆盖保鲜膜进行一发;
一发到约两倍大小,手指沾干面粉戳洞不回缩。
分割成三个面团,揉圆,擀成牛舌状。铺上馅料卷起,码入吐司盒。
二发到八九分满;烤箱预热160度,烤50分钟左右;
出炉啦!
看看拉丝
拉丝绵长柔软
切开开始享用吧!