孜然烤鸡腿

孜然烤鸡腿的做法
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孜然烤鸡腿的食材和调料

全腿3只
孜然粉3大勺
老抽适量
蚝油适量
生抽适量
适量
一点
大料适量
花椒适量
适量
蜂蜜一小勺

孜然烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净控干水分,所有调料再加一点水拌成糊状,把鸡腿抹匀调料装进保鲜袋里放冰箱冷藏12小时以上,这步忘了拍照了

  2. 第2步.孜然烤鸡腿的做法步骤 第2步

    烤盘上放锡纸底部刷油,摆上鸡腿,四周折起来成盒子状

  3. 第3步.孜然烤鸡腿的做法步骤 第3步

    上面盖一张锡纸,烤箱上下管预热200度后放中层烤40分钟

  4. 第4步.孜然烤鸡腿的做法步骤 第4步

    等待时准备刷表面的蜂蜜水:一小勺蜂蜜加几滴老抽一点点水调匀

  5. 第5步.孜然烤鸡腿的做法步骤 第5步

    鸡腿烤好后另取一烤盘,把盖着的锡纸拿下来放在烤盘上,烤好的鸡腿挪到上面,表面刷蜂蜜水

  6. 第6步.孜然烤鸡腿的做法步骤 第6步

    入烤箱中上层,200度继续烤制表面上色,大概需要五分钟左右

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