鸡子火锅

鸡子火锅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡子洗干净剁好

2. 第2步.

   锅里倒入小半锅油烧热、将盘里的调料到入煸香、➕2-3勺红油豆瓣酱炒红油锅

3. 第3步.

   油锅炒好了到入鸡子翻炒、➕料酒再翻炒、➕盐、蚝油跟切片番茄翻炒、到番茄炒化了

4. 第4步.

   萝卜洗干净切块、火锅地下摆黄豆芽（绿豆芽）海鲜菇打底

5. 第5步.

   番茄炒化了倒入萝卜翻炒、炒一下倒入凉白开大火煮沸后转小火慢炖

6. 第6步.

   炖20分钟倒入火锅再跟海鲜菇、豆芽一起小火慢炖半个小时