蜜麻汁白菜

蜜麻汁白菜的做法

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蜜麻汁白菜的做法说明

每次老妈芝麻酱拌菜总是让人机械式的填饱肚子，总是在“芝麻酱好，补钙乌发”的反复唠叨中吃完，后来才知道清汤寡水式的麻汁拌菜原来是罪魁祸首，今天介绍的这款大家可以一试

蜜麻汁白菜的食材和调料

芝麻酱	1大勺
米醋	1小勺
水	2-3克
盐	1克
糖	适量
蜂蜜	适量

蜜麻汁白菜的做法步骤

第1步.
手撕白菜叶，去梗会更好些

第2步.
白菜叶可以再小一点，嘴大的忽略

第3步.
将麻酱汁、醋、盐、糖，搅拌调匀，水一点点加，至酱汁浓稠

第4步.
拌入白菜叶，淋少许蜂蜜

第5步.
搅拌均匀

小贴士

酱汁不能过稀
白菜梗易出水尽量不要
白菜冷藏好口感更好
现拌现吃

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