超级好吃的牛肉干

超级好吃的牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛腱子切片，然后用沸水焯一下，去血水。

2. 第2步.

   准备一口锅，放入香叶，桂皮，八角，草果

3. 第3步.

   放入焯过的牛肉片，倒入啤酒，啤酒没过牛肉即可。

4. 第4步.

   中火慢炖，待啤酒渐渐煮干即可

5. 第5步.

   将煮好的牛肉片取出来，然后切成条状，再放入锅中，加入适量的生抽，老抽，红糖，孜然粉，白芝麻，用大火炒干。

6. 第6步.

   将炒好的牛肉干放入烤盘用，在烤箱中用200度烤5分钟左右，烤干即可。