自制烤箱快手牛肉干

自制烤箱快手牛肉干的做法
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自制烤箱快手牛肉干的食材和调料

牛肉黄瓜条或者其他瘦牛肉部位)一斤
咖喱粉 孜然粉 白胡椒粉 黑胡椒粉 料酒 酱油

自制烤箱快手牛肉干的做法步骤

  1. 第1步.

    把牛肉切成手指粗细的牛肉条,用水洗尽血水

  2. 第2步.

    放好调料腌制,建议五小时以上,我只腌了一个多小时,因为性急,也还不错,我本身口味比较清淡。

  3. 第3步.自制烤箱快手牛肉干的做法步骤 第3步

    放入预热好的烤箱烤制,我家的180度,一面二十分钟,之后120度,一面十分钟。成品如图,照相无能,请原谅^_^

小贴士

烤制时间,看自己的喜好,喜欢干一点的,多烤一会,反之,少烤一会。注意观察不要烤糊了就好。祝大家都有好吃的牛肉干^_^

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