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脆皮鸡柳
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品尽人间烟火味
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脆皮鸡柳的食材和调料
鸡
胸肉
一块
鸡蛋
2个
面包糠
100克
糖
20克
胡椒粉
2勺
盐
2克
料酒
4勺左右
番茄酱
适量
淀粉
个人适量加入
脆皮鸡柳的做法步骤
第1步.
鸡蛋清,料酒,胡椒粉,盐,淀粉和切成条的鸡胸肉一起腌制十五至二十分钟
第2步.
蛋黄备用,裹鸡胸肉
第3步.
裹面包糠
第4步.
裹好后的样子,之后下油锅炸至颜色偏黄即可
第5步.
成品
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