小炒牛肉

小炒牛肉的做法
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小炒牛肉的做法说明

做了很久牛肉,记录一下吧

小炒牛肉的食材和调料

牛肉250克
青椒6个
6瓣
7片
若干克
生抽若干勺
料酒两勺
一勺克
白菜若干
辣酱一勺
油辣子3勺
蚝油1勺
两勺
香油1勺

小炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.小炒牛肉的做法步骤 第1步

    切好牛肉

  2. 第2步.小炒牛肉的做法步骤 第2步

    准备葱姜蒜,青辣椒,用糖料酒生抽,盐香油腌好

  3. 第3步.小炒牛肉的做法步骤 第3步

    准备白菜

  4. 第4步.小炒牛肉的做法步骤 第4步

    先将葱姜蒜辣椒爆香

  5. 第5步.小炒牛肉的做法步骤 第5步

    下牛肉翻炒

  6. 第6步.小炒牛肉的做法步骤 第6步

    下白菜,盐,蚝油

  7. 第7步.小炒牛肉的做法步骤 第7步

    下辣酱,油辣子

  8. 第8步.小炒牛肉的做法步骤 第8步

    拿出白菜摆盘

  9. 第9步.小炒牛肉的做法步骤 第9步

    摆盘

  10. 第10步.小炒牛肉的做法步骤 第10步

    出菜

小贴士

油有点多,而且不该加水

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