传统糖酥饼

传统糖酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备面肥一块！

2. 第2步.

   加凉水泡10分钟！要是干的就要时间长点！

3. 第3步.

   泡好的面肥加入面粉！开始和面！一点要软！将活好的面盖上保鲜膜开始发酵！发酵5个小时左右！

4. 第4步.

   将发酵好的面对上小苏打！

5. 第5步.

   对上小苏打的面要醒一会儿！6分钟左右吧！

6. 第6步.

   发酵的中间黑糖稍微加上一点面粉！备用！

7. 第7步.

   同样发酵的中间对油酥！面粉➕胡麻油➕白糖！这个根据自己口味！

8. 第8步.

   将发酵好的面团揉几下！擀开！均匀抹上准备好的油酥！

9. 第9步.

   顺时针卷起来！

10. 第10步.

    分成合适的小段！

11. 第11步.

    取出一段包上对好的黑糖！擀开！

12. 第12步.

    放入平底锅中！

13. 第13步.

    又酥又软的黑糖饼吃起来！每次做宝贝们都要吃光光！