懒人饭~焖面

懒人饭~焖面的做法
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懒人饭~焖面的做法说明

陕西人,爱吃面,一个人带娃,没时间做饭,其他的都耗时间,这个又快又好吃,一周做一次,百吃不厌,希望你也喜欢。

懒人饭~焖面的食材和调料

一小根
适量
生抽一勺
蚝油一勺
两瓣
500克
五香粉适量
土豆一个

懒人饭~焖面的做法步骤

  1. 第1步.懒人饭~焖面的做法步骤 第1步

    葱、蒜若干,土豆切块,花白切片

  2. 第2步.懒人饭~焖面的做法步骤 第2步

    备油,5成热,放葱蒜爆香,后加土豆,加花白,加酱油,蚝油,调料,翻炒片刻后,加水一碗,待水烧开沸腾

  3. 第3步.懒人饭~焖面的做法步骤 第3步

    准备电饭锅或者高压锅(不建议直接用炒锅,容易焦,我个人习惯用高压锅,这个比较快),将菜倒入高压锅,用筷子拨平整,把鲜面条撒在上面,盖上盖,用快速煮饭功能,待气阀冒起,开始计时,压10分钟

  4. 第4步.懒人饭~焖面的做法步骤 第4步

    用筷子把面条和下面的菜搅拌均匀,盖上盖子使用保温5分钟,让菜里面的水分充分渗入面条里,味道更佳

  5. 第5步.懒人饭~焖面的做法步骤 第5步

    最后,出锅,喜欢吃辣椒的淋上油泼辣子,拌匀味道好极啦

小贴士

面条最好用韭叶面

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