超下饭的四季豆

超下饭的四季豆的做法
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超下饭的四季豆的做法说明

一口下去,既有橄榄的香味,又有肉肉吃在嘴里的满足感,对于爱吃米饭的我来说,这道菜可以吃掉两碗饭呀!

超下饭的四季豆的食材和调料

四季豆适量
肉末半块
适量
生抽2勺
适量
少量
料酒1勺
橄榄菜
3片

超下饭的四季豆的做法步骤

  1. 第1步.超下饭的四季豆的做法步骤 第1步

    四季豆洗净切小块

  2. 第2步.超下饭的四季豆的做法步骤 第2步

    小米椒,杭椒切碎,蒜和姜切片。

  3. 第3步.超下饭的四季豆的做法步骤 第3步

    锅里烧开水,将四季豆放入锅中,煮的时间稍微久一些,然后捞出过凉水,沥干。

  4. 第4步.超下饭的四季豆的做法步骤 第4步

    我买好的是外面绞好的肉末(比较懒,这个方便一些)

  5. 第5步.超下饭的四季豆的做法步骤 第5步

    锅中放油喔,油热之后加入准备好的小米椒,杭椒,蒜片,姜片,加入两片大葱煸炒出香味。

  6. 第6步.超下饭的四季豆的做法步骤 第6步

    把肉末倒入锅中,翻遍,加入一勺料酒,两勺生抽,一点点盐,肉肉的香味扑鼻而来喔!

  7. 第7步.超下饭的四季豆的做法步骤 第7步

    加入橄榄菜,与肉末一起翻炒喔,然后倒入沥好水的四季豆,加少量的盐,再翻炒一会,就可以出锅啦,配上米饭,超级下饭喔!

小贴士

因为橄榄菜本来就是带有咸味的,所以盐一定要适量喔!

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