圣诞热饮:热红酒Gluh Wein

圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的做法
10人浏览0人收藏
收藏

圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的做法说明

前几天西卡找我,说餐厅想在圣诞期间推点特别的热饮,她几次提起在英国读书时,没到圣诞在市集上拿个纪念马克杯喝红酒,整个人都暖和了!回忆满满!

昨天打个高的过去找她,煮了锅酒,聊起了些八卦,明年再煮热红酒时又会多想起一位朋友。

圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的食材和调料

葡萄酒750ml
苹果1个
柠檬1个
1个
丁香一把
肉桂1根
香叶2片
肉蔻1只
八角两颗
一把

圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的做法步骤

  1. 第1步.圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的做法步骤 第1步

    水果切片、香料洗一下,+冰糖丢锅里 丁香插到橙子里是怕喝的时候喝一嘴; 橙子可以把汁挤出来,增加果味; 柠檬皮记得不用削到白色部分,苦; 冰糖真的是适量,尝为准,我昨天丢了五颗太古方糖下去;

  2. 第2步.圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的做法步骤 第2步

    倒红葡萄酒 葡萄酒选择果味为主、涩度/酸度比较低的入门级葡萄酒就可以了; 我选的是一瓶东欧的半干红,几十块,性价比非常高。

  3. 第3步.圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的做法步骤 第3步

    开煮,10几/20分钟差不多了 快煮开了转小火,不要煮开,酒精会全挥发掉 飞发掉~~掉~~灰花~~~~掉~~

  4. 第4步.圣诞热饮:热红酒Gluh Wein的做法步骤 第4步

    哎呀喝一大杯就醉了~~醉了~~~了~~~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页