劲道十足的花花面

劲道十足的花花面的做法步骤

1. 第1步.

   用开水烫一下高梁面，凉了加50克白面揉成硬一点的面团。

2. 第2步.

   剩余白面揉成团，两块面团软硬程度一致。

3. 第3步.

   叠在一起揉几下。

4. 第4步.

   整理成一厘米厚的长条。

5. 第5步.

   切成薄片，厚了太费牙。

6. 第6步.

   煮约三分钟，捞出。

7. 第7步.

   放上臊子，底菜酱油醋油辣子，齐活。