简易版馒头丁饼底披萨

简易版馒头丁饼底披萨的做法
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简易版馒头丁饼底披萨的食材和调料

鸡蛋4只
馒头两个
适量
半个
青椒半个
番茄酱适量
食用油适量
马苏里拉芝士适量

简易版馒头丁饼底披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱青椒切丝,热锅凉油,炒软后加入番茄酱,做成披萨酱料,备用。

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入适量盐,加入切成小丁的馒头,拌匀。

  3. 第3步.

    准备平板锅,热锅后刷一层油,倒入拌好的馒头丁,平铺。在此之上铺一层准备好的酱料,在酱料上平铺一层马苏里拉芝士碎,加盖,小火焖熟即可。

小贴士

焖熟时可加入少量清水

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