煎饼韭菜鸡蛋盒子

煎饼韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净，控水，切细末，鸡蛋搅散，油热后，蛋液入锅，铲碎，八分熟连油一起盛出晾凉伴入韭菜（韭菜包上一层油后再加盐就不会出汤），加盐和蚝油

2. 第2步.

   煎饼取适量包上适量馅儿

3. 第3步.

   取平底儿锅放适量油

4. 第4步.

   油热后，放入煎饼，正反面煎30秒