适合做下午茶的香草蜂蜜丁戚风

适合做下午茶的香草蜂蜜丁戚风的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶加香草籽微波炉加热到36-39度备用

2. 第2步.

   蛋黄和色拉油搅匀，将牛奶倒入蛋黄中搅匀

3. 第3步.

   加入过筛的低粉搅拌均匀备用，蛋白滴入几滴柠檬汁用低速打散，分三次入白糖打到蛋白霜拉出尖角并出现光泽时便完成

4. 第4步.

   在蛋黄糊里加入三分之一蛋白霜翻拌均匀

5. 第5步.

   将剩下的蛋白霜分两次加入翻拌均匀

6. 第6步.

   从稍高一点的地方将面糊倒入模具

7. 第7步.

   放入185度预热好的烤箱转180度烤35-30分钟

8. 第8步.

   烤好立即倒扣

9. 第9步.

   放凉后脱模