
你是不是遇到过,前一天和朋友弄了铁板烧,剩了些菜,但第二天并不想继续烤着吃的经历,
这个搭配是我第二天看到剩菜突发的的灵感,
而且味道非常棒!鸡翅软糯浓香,藕条酱香入味!

1.准备好提前腌制过的鸡翅,莲藕切条,葱切段备用

2.锅中倒少许油,将姜和香料炒香

3.放入鸡翅煸炒下,倒入料酒,再倒入老抽

4.倒入藕条,翻炒

5.加入热水,没过一半就行,加入糖、醋调味,盖盖子中火焖煮

6.烧至浓稠加入葱,继续收汁

7.汤汁收到完全挂住鸡翅和藕就可以出锅了

8.装盘,撒上香菜,提升颜值且更香
鸡翅腌制前用叉子叉几下,可以帮助入味