| 虾 | 20只(适量) |
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 西芹 | 一根 |
| 猪肉片 | 10片 |
| 豆芽 | 1小包 |
| 蘑菇 | 4颗 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 油豆腐 | 15个左右 |
| 土豆 | 1颗 |
| 西兰花 | 6小颗 |
| 年糕 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 酱油 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 辣的火锅底料 | 1小块根据自己口味添加 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 烤肉酱 | 1勺 |
| 生姜 | 3勺 |
1.所有菜都用切片，热水焯熟
2.油锅放蒜姜，炒热锅，加入肉片，加入豆瓣酱，烤肉酱，老干妈，火锅底料
3.加入剩下的食材，炒均匀
4 .加入糖，酱油，十三香，炒熟
5.起锅前撒入芝麻和香菜，可以直接上桌或者放入电火锅或者电池炉锅中边加热边吃
食材可以根据自己喜欢的加各种蔬菜肉类等
调料如果不多可以加其中几种，或者家里有啥别的也可以加进去，或者直接超市买麻辣香锅的料包
