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脆骨鸡腿
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脆骨鸡腿的食材和调料
鸡
大腿
5个
蒜
5克
酱油
1汤勺
老抽
1汤勺
白
糖
1勺
料酒
1勺
盐
适量
玉米淀粉
60克
鸡蛋
2个
醋
1勺
辣椒
粉
少许
面包糠
60克
脆骨鸡腿的做法步骤
第1步.
把鸡腿剪开翻过来
第2步.
加入醋、料酒、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、少许淀粉、腌制2小时
第3步.
腌完后粘玉米淀粉然后粘蛋液在粿一层面包糠
第4步.
锅加油开小火加热放入鸡腿炸至金黄色即可
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