小炒莲藕千页豆腐

小炒莲藕千页豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   千页豆腐.藕，切条备用。

2. 第2步.

   蒜末葱末切好备用，适量酱油，蚝油，香油，白糖，淀粉加适量清水放在一个小碗里调成料汁备用，这一步忘拍照了！我没放盐，因为酱油和蚝油里面都含有盐份，如果口味重可以加适量盐。

3. 第3步.

   热锅凉油加入葱末蒜末爆香

4. 第4步.

   顺序加入千页豆腐和藕条翻炒一分钟，加入调好的料汁翻炒均匀，加盖中小火闷1到2分钟，翻炒一下，关火，出锅。

5. 第5步.

   装盘啦！也可以撒上点葱花，开吃吧