红烧黄鱼

红烧黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先将小黄鱼的配料用一个小碗先调好、碗里放入姜、蒜、耗油、麻辣鲜、香油、干辣椒用勺子搅拌均匀放旁边、锅里到适量的油把小黄鱼两面煎黄、然后放青辣椒段放黄鱼边上翻炒几下、在到入料酒、加适量的水莫过小黄鱼就可以、在到人调好的料汁、

2. 第2步.

   然后盖上锅盖闷煮十分钟、用铲子拨打几下防止粘锅、等汤汁收到差不多的时候放入葱花，在盖上锅盖关火闷两分钟就就可以出锅啦、味道很不错哦！