青瓜炒鸡蛋

青瓜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   青瓜去皮洗净切片。

2. 第2步.

   蒜头切碎。

3. 第3步.

   香葱切段。

4. 第4步.

   鸡蛋打入碗中打散备用。

5. 第5步.

   锅中加入少许油，大火烧热，倒入蛋液炒散盛出备用。

6. 第6步.

   锅里再次加入油，下入蒜末大火煸出香味。

7. 第7步.

   下入青瓜翻炒。

8. 第8步.

   加入少许清水。

9. 第9步.

   炒至青瓜微微变色，倒入鸡蛋。

10. 第10步.

    调入盐和鸡精翻炒均匀。

11. 第11步.

    出锅前下入葱段。

12. 第12步.

    装盘享用吧。

13. 第13步.

    成品图。

14. 第14步.

    成品图。