大宝有慢性咽炎,总是咳嗽,一到秋冬尤为严重!之前尝试过购买药店的秋梨膏,效果不大!医院大夫建议可自己加川贝粉熬制,于是自己准备食材,光川贝花了快300块钱!希望对儿子的咳嗽有明显改善!
将梨全部洗净
全部擦成梨蓉,更方便之后熬成汁
将洗净的梨蓉全部倒入砂锅内,大火煮沸
梨蓉煮到这个程度就可以了
加入除川贝粉以外的其他食材
大火煮沸后,转小火熬制大约30分钟
用干净过滤筛去除掉药渣,加入川贝粉以及冰糖,不停搅拌!因为冰糖和川贝粉会导致糊底!熬制粘稠阶段时,转至大火收汁
大功告成
给秋梨膏穿上美衣
配上美美的包装,生活要有仪式感
喝的时候,可根据口味适当加入蜂蜜!味道超级赞
注意⚠️
川贝最好打成粉在熬膏中用
熬膏过程中注意不停搅拌,以免糊底