柠檬香螺

柠檬香螺的做法步骤

1. 第1步.

   把香罗以淡盐水（500ml水:2克盐）浸泡30分钟。清洗干净，沥干。

2. 第2步.

   调料汁:小锅到有5ml，待锅热，加入葱花，姜末，蒜末翻炒一下，闻到香味，关火，倒入生抽，康乐醋，白糖，香茅根。（吃辣的可以加入小米椒末）

3. 第3步.

   烧一锅开水，水开后香螺放进去煮一分钟捞出。

4. 第4步.

   把煮好的香螺放入调料汁中，搅拌均匀即可。