划好口的带鱼放到容器中，加入适量的盐和料酒和五香粉味制一下，至少要二十分钟哟😄接着在味制好的带鱼上撒两勺淀粉，用手抓匀。带鱼全部煎好后，加入一勺醋。再加入一勺生抽，喜欢颜色重的还可以加一到两滴老抽。再加半勺白糖。加入葱姜蒜片，两个红椒、一粒八角、十几粒花椒。加水没过带鱼。大火烧开小火慢炖，尝尝味道，觉得淡要加一些盐。。
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